Notre équipe de boulangers de La Tour de Salvagny produit de façon artisanale une large palette de pains classiques ou spéciaux et de viennoiseries de qualité supérieure :

• Le pain classique à base de farine blanche de froment est disponible sous forme de ficelles, de baguettes et de flutes et autres formes a découvrir en boutique.
• Le pain complet (tous les ingrédients du blé) est distribué en bâtard.
• Le pain tradition est fabriqué sous forme de baguette d’antan.
• Les pains spéciaux regroupent l’ensemble de nos pains aux noix, raisins, figues et autres nouveauté tout au long de l’année.
• La gamme des pains et viennoiseries à pâte briochée rassemble les Nanterre, les pains viennois, les pains au lait, les brioches nature et les Brioches roi.
• La gamme des viennoiseries à pâte feuilletée regroupe les croissants nature ou aux amandes, les pains aux raisins ou au chocolat, les chaussons aux pommes ou aux framboises…
• Une gamme de mini-viennoiseries dans laquelle l’on retrouve la quasi-totalité de nos viennoiseries qui sont alors fabriquées à taille réduite.