Pâtisserie à Lyon Ouest - La Maison Fèbre

Dans notre pâtisserie à Lyon Ouest (La Tour de Salvagny), nos artisans puisent constamment leur inspiration dans cette citation. Que ce soit lors de la fabrication ou de la conception de nos gâteaux à découper, de nos portions individuelles ou de nos autres délicieuses créations, nous sommes guidés par ces mots. Chaque occasion est une opportunité pour nous de vous offrir des gourmandises savoureuses. Ils raviront vos papilles et émerveilleront vos yeux. Chez nous, la passion de l’art de la pâtisserie se reflète dans chaque bouchée.

Les différentes créations de notre pâtisserie à Lyon Ouest

La Maison Fèbre met à votre disposition différentes types de pâtisserie à Lyon Ouest.

Nos gâteaux :

aux fruits : Framboisier, Fraisier et Macaron framboise…
au chocolat : Choco framboise et Royal
briochés : Tropézienne

Notre gamme de tartes :

à pâte sucrée: tarte aux framboises, tarte aux fruits rouges, tarte framboise macaron, tarte multi-fruits, tarte Amandine aux poires ou aux abricots, tarte citron meringuée ou citron, tarte chocolat, tarte pralines…
à pâte feuilletée : tarte aux abricots ou aux pommes.

Nos macarons :

aux fruits : framboise, citron vert/basilic, cassis/violette, pistaches, marron, abricot/noix, citron…
chocolatés : chocolat « Illanka », praliné/noisette, chocolat au lait/passion…
produits avec d’autres parfums : caramel beurre salé, vanille…

Les petits fours :

aux fruits : financiers à la noisette, noix, pistache, éponges framboise, petits fours aux amandes, fruits confits, aileron coco…
au chocolat : cookies, bâtons maréchaux, cigarettes au chocolat…
nature : sablés bretons, cigarettes, langues de chat…
de tuiles : amandes, chocolat et pralines : petites et grandes

Notre gamme de pâtisseries individuelles regroupe des recettes :

au chocolat : succès, éventail, hérisson, royal, choco framboise, caramelia…
garnies de fruits : barquette aux marrons, framboisier, tarte aux fruits…
à la crème : millefeuilles, tropézienne, macaron framboise…
basées sur la pâte à choux : éclairs vanille, café, chocolat, choux à la chantilly ou au caramel
des babas au rhum, aux fruits frais ou à la chantilly…

La démarche qualité dans notre pâtisserie à Lyon Ouest

Tous nos produits de pâtisserie à Lyon Ouest sont préparés artisanalement avec une sélection de matières premières et d’ingrédients de qualité. Ainsi, nous pouvons réaliser des gâteaux, tartes, petits fours et macarons avec un haut niveau de qualité gustative.

Notre équipe est sous la houlette d’un des meilleurs chefs pâtissiers de toute la métropole lyonnaise. Il est amateur de recherche gustative et d’expérimentation de combinaisons de nouvelles saveurs. En effet, notre équipe de pâtissiers est très active tant en matière de création de nouvelles pâtisseries qu’en ce qui concerne des adaptations réussies de gâteaux déjà existants.